Энтузиасты в мире японской кухни творят настоящие шедевры, среди которых особое место занимает самый большой в мире ролл. В этой статье мы расскажем о его удивительных размерах, месте создания и других интересных деталях.
История мирового гиганта
Самый большой ролл в мире был создан в Японии в 2011 году в городе Ямато на местном фестивале еды. Блюдо достигло впечатляющих размеров: длина 328 метров и вес около 2 тонн. Для его создания понадобилось 160 кг риса, 80 кг лосося и других морепродуктов, а также огромное количество нори. Приготовление заняло более 15 часов и потребовало работы около 60 поваров.
Этот рекорд был занесен в «Книгу рекордов Гиннесса», что подтверждает его уникальность и значимость в мире кулинарии.
История Зеленоградского гиганта
В Sura Sushi мы также можем похвастаться нашим собственным рекордсменом - большим роллом "Филадельфия", или, как мы его называли, «Инста-фила». Он весил почти 1 кг и являлся любимцем публики не только из-за отличного вкуса, но и из-за экстравагантного вида.
Такие эксперименты вдохновляют нас на новые кулинарные открытия, которыми мы радуем тебя каждый день, наш SURA-друг! ❤️
